Interaktif stall Van Hengel menghadirkan sajian hangat langsung di lokasi acara.

Food stall cocok untuk gathering institusi dan even resmi berskala kecil dan besar, dengan  menu pilihan makanan Western, Asian dan Nusantara. Stall kami kelola rapih, effisien dan tetap menjaga citra profesional, dengan cara pelayanan hotel berbintang.

Selection Food Stall

Lasagna Al Forno

Rp. 30.000,-
Pasta panggang favorit dengan lapisan daging sapi melimpah dan ekstra lelehan keju mozzarella.

Spaghetti Carbonara

Rp. 23.000,-
Pasta creamy yang gurih dengan campuran daging asap renyah, kuning telur, dan taburan keju parmesan.

Fettuccini Bolognese

Rp. 23.000,-
Pasta lebar yang lembut dengan siraman saus tomat kental, cincangan daging melimpah, dan parutan keju.

Italian Pizza

Rp. 20.000,-
Pizza tipis panggang oven dengan saus tomat segar, lelehan mozzarella, dan topping autentik yang melimpah.

Beef Schnitzel

Rp. 30.000,-
Daging sapi tenderloin tipis berbalut tepung roti renyah, disajikan dengan kentang goreng dan salad.

Beef Stroganoff

Rp. 30.000,-
Irisan daging sapi empuk dalam saus krim jamur yang gurih, utter rice atau mashed potatoes.

Slice Beef Mushroom

Rp. 30.000,-
Tumisan irisan daging sapi, juicy dengan saus jamur aromatik, disajikan dengan butter rice/mashed potatoes.

Roasted Chicken

Rp. 27.000,-
Ayam panggang juicy dengan bumbu rempah meresap, disajikan bersama nasi bayam aromatik yang gurih .

Chicken Wellington

Rp. 32.000,-
Dada ayam empuk berbalut kulit pastri renyah keemasan, disajikan dengan mashed potatoes dan siraman saus spesial.

Salmon Wellington

Rp. 48.500,-
Fillet salmon segar yang dibalut kulit pastri renyah, disajikan dengan mashed potatoes dan siraman saus.

Chicken Finger

Rp. 26.000,-
Potongan ayam crispy keemasan yang renyah di luar dan empuk di dalam, disajikan dengan kentang goreng.

Chicken Cordon Bleu

Rp. 46.000,-
Dada ayam goreng renyah dengan isian daging asap dan lelehan keju mozzarella, disajikan dengan kentang.

Chicken Burger

Rp. 25.000,-
Patty ayam juicy dalam roti bun lembut dengan sayuran segar, disajikan bersama french fries dan salad.

Breaded Chicken Balls

Rp. 25.000,-
Bola-bola ayam renyah keemasan yang gurih dan juicy, disajikan dengan french fries dan saus pilihan.

Baked Seafood

Rp. 30.000,-
Aneka hidangan laut segar yang dipanggang dengan bumbu rempah aromatik, disajikan dengan salad.

Fish and Chips

Rp. 27.000,-
Fillet ikan putih lembut dibalutan tepung krispi yang renyah, disajikan dengan french fries dan saus pilihan.

Zupa Zupa

Rp. 25.000,-
Sup krim kental dan gurih yang hangat, ditutup dengan kulit pastri panggang renyah keemasan khas Italia.

Chicken Cream Soup

Rp. 22.000,-
Sup krim kental lembut dengan potongan ayam dan jagung, disajikan dengan garlic bread/crouton/puff stick.

Beef Teriyaki

Rp. 30.000,-
Daging sapi saus teriyaki gurih dengan sushi gulung sayuran segar yang renyah.

Chicken Hainanese

Rp. 26.000,-
Ayam jahe lembut khas Hainan dengan nasi gurih aromatik dan saus sambal autentik.

Chicken Teriyaki

Rp. 28.000,-
Ayam panggang saus teriyaki manis gurih, disajikan dengan nasi ketan putih yang pulen.

Chicken Katsu

Rp. 26.000,-
Dada ayam goreng tepung renyah khas Jepang, disajikan dengan salad sayuran segar dan saus spesial.

Assorted Dim Sum

Rp. 22.000,-
Aneka pilihan dim sum kukus yang lembut, disajikan dengan minyak cabai pedas gurih yang autentik.

Dim Sum Asam Pedas

Rp. 24.000,-
Dim sum lembut dalam kuah asam pedas yang segar, kaya akan rempah dan aromatik.

Beef Curry Canai

Rp. 28.000,-
Roti canai khas yang garing dan berlapis, disajikan dengan kuah gulai sapi kental yang kaya rempah.

Taichan Chicken Satay

Rp. 25.000,-
Sate ayam bakar putih yang gurih dan pedas, disajikan dengan lontong lembut serta sambal korek yang segar.

Dori Thai Salted Egg

Rp. 26.000,-
Ikan dori goreng tepung renyah dengan saus telur asin khas Thailand, disajikan di atas nasi mentega yang gurih.

Juanlo Oriental Hotpot

Rp. 24.500,-
Aneka pilihan daging, bakso seafood, dan sayuran segar dalam kuah kaldu spesial yang hangat dan gurih.

Steamboat

Rp. 25.000,-
Pilihan bakso ikan premium, daging sapi, dan sayuran segar yang dimasak langsung dalam kuah kaldu pilihan.

Asparagus Crab Soup

Rp. 24.000,-
Sup kental premium dengan daging kepiting asli dan potongan asparagus segar yang gurih dan lembut.

Singaporean Noodles

Rp. 24.000,-
Mie bihun goreng bumbu kari dengan udang, irisan daging, dan sayuran segar khas Singapura.

Tom Yam Soup

Rp. 24.000,-
Sup khas Thailand dengan rasa asam pedas yang segar, berisi udang, cumi, dan jamur dengan aroma rempah autentik.

Tom Yam Patin

Rp. 26.000,-
Sup Tom Yam khas Thailand dengan kuah santan yang creamy, berisi potongan ikan patin lembut yang kaya rempah dan aromatik.

Singaporean Laksa

Rp. 27.000,-
Mie bihun dengan kuah santan kuning yang kaya rempah dan udang, disajikan dengan bakso ikan, tahu, dan telur rebus.

Roasted Peking Chicken

Rp. 37.000,-
Ayam panggang khas oriental dengan kulit renyah yang kecokelatan dan daging yang lembut, disajikan dengan saus hoisin spesial.

Roasted Peking Duck

Rp. 42.000,-
Bebek panggang autentik dengan kulit renyah yang glowing dan daging yang juicy, disajikan dengan saus hoisin spesial.

Mie Bakso Dorokdok

Rp. 25.000,-
Sensasi bakso sapi kenyal dengan kuah kaldu gurih yang disempurnakan taburan dorokdok renyah melimpah.

Mie Godog Jawa

Rp. 25.000,-
Mie rebus khas Jawa dengan kuah kaldu rempah kental yang gurih, hangat, dan kaya rasa.

Mie Baso Tasik

Rp. 25.000,-
Mie baso legendaris khas Priangan dengan mie kenyal, kuah kaldu sapi, dan sambal bawang khas yang menggugah selera.

Mie Baso Kampung

Rp. 25.000,-
Sajian bakso klasik dengan mie kuning, bihun, dan kuah bening segar yang membawa rasa nostalgia.

Mie Kocok

Rp. 25.000,-
Mie kuning khas Bandung dengan kuah kaldu sapi kental, kikil empuk, dan jeruk nipis yang segar.

Baso Malang

Rp. 25.000,-
Kombinasi lengkap bakso sapi, tahu, siomay, dan pangsit goreng renyah dalam kuah kaldu bening yang gurih.

Baso Tahu Siomay

Rp. 22.000,-
Perpaduan tahu bakso dan siomay ikan tenggiri yang lembut dengan siraman bumbu kacang kental atau kuah kaldu.

Batagor

Rp. 24.000,-
Bakso tahu goreng renyah khas Bandung yang disajikan dengan bumbu kacang pedas manis dan perasan jeruk limau.

Cuanki

Rp. 24.000,-
Hidangan berkuah khas Bandung berisi bakso, tahu rebus, dan pangsit goreng kering dengan kuah kaldu gurih yang ringan.

Soto Bandung

Rp. 25.000,-
Soto kuah bening khas Bandung dengan irisan daging sapi empuk, lobak, kacang goreng, dan taburan seledri segar.

Tekwan Soup

Rp. 24.000,-
Sup bola tenggiri kenyal khas Palembang dalam kuah kaldu udang bening dengan pelengkap jamur kuping dan soun

Pempek Palembang

Rp. 22.000,-
Olahan ikan tenggiri autentik khas Palembang yang digoreng garing dan disajikan dengan kuah cuko hitam pedas asam manis.

Martabak Daging Van Hengel

Rp. 22.000,-
Martabak telur premium dengan isian daging sapi melimpah dan bumbu rempah spesial warisan Van Hengel.

Lidah Saus Putih/Paprika

Rp. 33.000,-
Lidah sapi lembut dalam siraman saus putih krimi atau paprika, disajikan dengan kentang tumbuk halus yang gurih.

Dori Panggang

Rp. 26.000,-
Fillet ikan dori panggang lembut berbumbu, disajikan di atas nasi mentega yang harum dan gurih.

Sate Ayam

Rp. 25.000,-
Sate daging ayam pilihan yang dipanggang sempurna, disajikan dengan lontong dan pilihan bumbu kacang atau kecap.

Sate Maranggi

Rp. 30.000,-
Sate daging sapi empuk dengan bumbu Maranggi yang meresap manis-gurih, disajikan lengkap dengan lontong.

Sate Kambing

Rp. 32.000,-
Sate daging kambing muda yang empuk dan tidak prengus, disajikan dengan lontong dan bumbu kecap pedas segar.

Sate Padang

Rp. 28.000,-
Sate daging sapi khas Minang yang disiram kuah kental kaya rempah, disajikan hangat bersama potongan lontong

Empal Gentong

Rp. 28.000,-
Olahan daging sapi khas Cirebon dengan kuah santan kuning yang gurih dan kaya rempah, disajikan bersama lontong

Lontong Kari Ayam

Rp. 25.000,-
Potongan lontong lembut yang disiram kuah kari kuning kental nan gurih dengan suwiran ayam dan emping.

Lontong Kari Daging

Rp. 28.000,-
Lontong dengan kuah kari rempah yang kaya rasa, disajikan bersama potongan daging sapi empuk dan taburan bawang goreng.

Gulai Sapi

Rp. 35.000,-
Daging sapi pilihan yang dimasak dalam kuah santan kaya rempah khas Nusantara, disajikan sempurna dengan lontong.

Iga Bakar

Rp. 35.000,-
Iga sapi bakar yang empuk dan terkaramelisasi bumbu manis-gurih, disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal segar.

Kambing Guling Package

Rp. 4.850.000 | 50 porsi

Feature

  • 1 ekor kambing Guling Muda
  • Lontong, Acar, Sambal Kecap, dan Air Mineral
  • Stall, Grill, dan Potong (Live Cooking)
  • Peralatan makan, dan petugas yang melayani
  • Pengiriman ke lokasi acara